近日，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗”列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。近年來，金壇區(qū)在傳承制茶技藝，傳播茶文化上積極探索，通過茶旅融合，大力推廣茶文化融入人文素養(yǎng)教育。
圖來源：中國江蘇網(wǎng)
如何讓傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗得到有效傳承，金壇區(qū)做了很多相關(guān)探索。近年來，金壇區(qū)將茶產(chǎn)業(yè)與旅游融合，讓更多年輕人走進茶園，了解茶文化，并將茶文化帶入課堂。茅山茶海項目是金壇打造的三產(chǎn)融合項目，集茶葉種植采摘、加工體驗、茶食品開發(fā)等于一體的休閑觀光茶文化體驗園，開展茶+文化傳播、茶+勞動實踐、茶+親子研學、茶+休閑康養(yǎng)等二十多項茶事體驗主題活動，以茶旅融合助力鄉(xiāng)村振興。
“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗”列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這讓一輩子從事茶葉行業(yè)的尹福生非常激動，江蘇省茶葉協(xié)會副會長尹福生表示，金壇在保證傳統(tǒng)的同時，也在栽培技術(shù)、綠色防控方面等方面進行了創(chuàng)新。申遺成功也有助于在保護的基礎(chǔ)上進一步傳承傳統(tǒng)制茶技藝，通過為傳統(tǒng)制茶技藝插上科技的翅膀，實現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合發(fā)展，推動金壇茶產(chǎn)業(yè)“走出去”。
作為江蘇省茶葉的主產(chǎn)區(qū)，金壇產(chǎn)茶歷史悠久，茶葉久負盛名，茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當?shù)赝苿愚r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。目前，金壇共有茶園面積4.1萬畝、規(guī)模茶企38家、注冊商標近百只，2021年，金壇區(qū)生產(chǎn)干茶883噸，實現(xiàn)產(chǎn)值2.4億元。
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